تباين حاد في أسعار الخضار بسوق العبور يشهد انخفاضات وارتفاعات متعددة
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، تباينًا واضحًا وملموسًا وفقًا لأحدث تحديثات السوق، اليوم الخميس الموافق 23 أبريل 2026. هذا التباين يجعل من أسعار سوق العبور المرجع الأساسي والأهم لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء، حيث تؤثر التقلبات بشكل مباشر على الأسواق المحلية والأسعار النهائية للمنتجات.
أبرز التغيرات في أسعار الخضار اليوم
سجلت ثمانية أصناف من الخضار انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، بينما شهدت أصناف أخرى ارتفاعًا طفيفًا، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثرها بالعرض والطلب والعوامل الموسمية.
تفاصيل أسعار الخضار حسب الأصناف
الطماطم والبطاطس:
- الطماطم: تراوحت أسعارها بين 7 جنيهات و25 جنيهاً للكيلو، مع استقرار نسبي.
- البطاطس: سجلت أسعارها بين 6 جنيهات و14 جنيهاً للكيلو، بانخفاض يقدر بحوالي جنيهين عن الأسعار السابقة، مما يشير إلى وفرة في المعروض.
البصل بأنواعه:
- البصل الأبيض: تراوح سعره بين 3 جنيهات و8 جنيهات، بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق.
- البصل الأحمر: سجل أسعارًا بين 5 جنيهات و7 جنيهات، بانخفاض جنيه واحد أيضًا، مما يعكس اتجاهًا هبوطيًا عامًا.
الكوسة والخضراوات الجذرية:
- الكوسة: تراوحت أسعارها من 7 جنيهات إلى 10 جنيهات، بانخفاض كبير بلغ 3 جنيهات عن السعر السابق.
- الجزر بدون عروش: سجل أسعارًا من 9 جنيهات إلى 11 جنيهاً، مع استقرار ملحوظ.
الخضراوات الطازجة:
- الفاصوليا: تراوحت أسعارها من 10 إلى 20 جنيهاً، بانخفاض حاد بلغ 10 جنيهات عن السعر السابق.
- البامية: سجلت أسعارًا مرتفعة نسبيًا، من 60 إلى 80 جنيهاً.
- البسلة: تراوحت أسعارها من 27 إلى 30 جنيهاً، بانخفاض 5 جنيهات عن السعر السابق.
- الملوخية: سجلت أسعارًا بين 12 و18 جنيهاً.
- السبانخ: تراوحت أسعارها بين 10 و12 جنيهاً.
الباذنجان بأنواعه:
- الباذنجان البلدي: تراوح سعره من 7 جنيهات إلى 13 جنيهاً، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.
- الباذنجان الرومي: سجل أسعارًا بين 7 جنيهات و13 جنيهاً، بارتفاع جنيه واحد أيضًا.
- الباذنجان الأبيض: تراوحت أسعاره بين 5 جنيهات و21 جنيهاً، بارتفاع جنيه واحد، مما يشير إلى اتجاه صعودي لهذا الصنف.
الفلفل بأنواعه:
- الفلفل الرومي: تراوحت أسعاره بين 16 و22 جنيهاً، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.
- الفلفل الحامي: سجل أسعارًا من 13 جنيهاً إلى 25 جنيهاً، بارتفاع جنيهين عن السعر السابق.
- الفلفل الألوان: تراوحت أسعاره بين 20 و50 جنيهاً، مع تباين كبير يعكس جودة المنتج.
أسعار الخيار:
- الخيار الصوب: تراوحت أسعاره بين 12 و18 جنيهاً، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.
- الخيار البلدي: سجل أسعارًا بين 8 و12 جنيهاً، مع استقرار نسبي.
الثوم والليمون:
- الثوم: تراوحت أسعاره بين 8 و18 جنيهاً للكيلو.
- الليمون البلدي: سجل أسعارًا من 10 إلى 18 جنيهاً، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.
- الليمون الأضاليا: تراوحت أسعاره من 9 جنيهات إلى 15 جنيهاً.
تأثيرات السوق على المستهلكين والتجار
يؤكد هذا التباين في أسعار الخضار على أهمية متابعة تحديثات سوق العبور بشكل دوري، حيث تعكس هذه التغيرات العوامل الاقتصادية والمناخية التي تؤثر على الإنتاج والتوزيع. كما أن هذه التقلبات قد تؤدي إلى تغييرات في أسعار التجزئة، مما يستدعي وعيًا أكبر من قبل المستهلكين لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
