استقرار أسعار الدواجن اليوم بعد ارتفاعها الأسبوع الماضي
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026 حالة من الاستقرار في المزارع والأسواق المصرية، وذلك بعد أن ارتفعت بمقدار 8 جنيهات بداية الأسبوع الماضي، حيث سجلت الآن 79 جنيهاً للكيلو في المزارع.
تفاصيل أسعار الدواجن في الأسواق
وسجل سعر كيلو الدواجن في المزارع نحو 79 جنيهاً، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 89 و95 جنيهاً، وذلك وفقاً لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. وقد شهدت الأسعار حالة من التذبذب على مدار أكثر من شهر، حيث تتحرك صعوداً وهبوطاً بشكل قوي، بفعل الأعياد وزيادة الطلب.
أسعار أنواع الدواجن المختلفة
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء 79 جنيهاً في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 89 و95 جنيهاً للكيلو. أما الدواجن الأمهات فسجلت 65 جنيهاً للكيلو في المزارع، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهاً للكيلو. وتراوح سعر الدواجن الساسو 105 جنيهات بالمزرعة، ليصل إلى الأسواق بنحو 115 إلى 120 جنيهاً.
تصريحات مسؤولي قطاع الدواجن
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتياً من الدواجن والبيض. وقال في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة: إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى. وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيراً إلى أن وزير الزراعة يولي اهتماماً كبيراً بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
- تراوح سعر البيض الأبيض بين 110 و115 جنيهاً للكرتونة.
- تراوح سعر البيض الأحمر بين 110 و115 جنيهاً للكرتونة.
- تراوح سعر البيض البلدي بين 125 و130 جنيهاً للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
- سعر الكتكوت الأبيض "شركات": بين 25 و28 جنيهاً.
- الكتكوت "ساسو": 8 جنيهات.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 5 و6 جنيهات.
- كتكوت فيومي: 9 جنيهات.
- بط مسكوفي: 25 جنيهاً.
- بط مولر: 25 جنيهاً.
- بط بيور: 20 جنيهاً.
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
- سعر الأوراك: بين 90 و95 جنيهاً.
- سعر البانيه: بين 210 و230 جنيهاً.
- سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهاً.
أسعار أجنحة الدواجن والمنتجات الأخرى
- كيلو الأجنحة: بين 55 و60 جنيهاً.
- سعر زوج الحمام: 160 جنيهاً.
- سعر البط: بين 140 و160 جنيهاً.
- سعر الأرانب: 140 جنيهاً.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعوداً أو هبوطاً.
