انخفاض ملموس في أسعار اللحوم الحمراء يشهدته الأسواق المصرية
شهدت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026، موجة انخفاض واضحة في أسعار جميع أنواع اللحوم الحمراء، وذلك وفقًا لأحدث النشرات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. هذا التراجع يأتي في إطار المتابعة اليومية للتغيرات السعرية في محال الجزارة وأسواق المحافظات المختلفة.
تفاصيل الانخفاض في أسعار اللحوم الضأن
أظهرت البيانات الرسمية انخفاضًا في أسعار اللحوم الضأن، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 461 جنيهًا، بانخفاض قدره 6 جنيهات عن السعر السابق. كما تراوحت أسعار هذا النوع من اللحوم بين 300 و660 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة للحم الضاني بالعظم، فقد سجل متوسط سعره نحو 413 جنيهًا للكيلو، مع انخفاض بلغ 12 جنيهًا، وتراوحت الأسعار من 300 إلى 500 جنيه للكيلو.
تراجع أسعار اللحوم البتلو في الأسواق
لم يقتصر الانخفاض على اللحوم الضأن فقط، بل امتد ليشمل أسعار اللحوم البتلو أيضًا. حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي نحو 452 جنيهًا، بانخفاض 7 جنيهات، مع تراوح الأسعار بين 350 و860 جنيهًا للكيلو. فيما سجل متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم نحو 401 جنيه، بانخفاض 7 جنيهات أيضًا، وتراوحت الأسعار من 320 إلى 500 جنيه للكيلو.
تطورات أسعار اللحوم الكندوز بأنواعها
شهدت أسعار اللحوم الكندوز تباينًا ملحوظًا، حيث انخفض متوسط سعر اللحم الكندوز كبير السن إلى نحو 369 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد، مع تراوح الأسعار من 280 إلى 400 جنيه. كما انخفض متوسط سعر اللحم الكندوز صغير السن إلى نحو 425 جنيهًا للكيلو، بانخفاض كبير بلغ 14 جنيهًا، وتراوحت الأسعار بين 320 و540 جنيهًا للكيلو. في المقابل، سجل متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن ارتفاعًا طفيفًا إلى نحو 419 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيهين، مع تراوح الأسعار من 330 إلى 460 جنيهًا للكيلو.
يأتي هذا الانخفاض في أسعار اللحوم الحمراء كجزء من التقلبات اليومية التي تشهدها الأسواق، مما قد يؤثر على الإنفاق الاستهلاكي للأسر المصرية. وتستمر الجهات الرسمية في مراقبة هذه التغيرات عن كثب لتوفير معلومات دقيقة للمواطنين والتجار على حد سواء.
