أسعار البيض تشهد تبايناً ملحوظاً بين المزارع وأسواق التجزئة
كشفت بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، عن أسعار كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم الاثنين الموافق 20 أبريل 2026. وأظهرت البيانات الرسمية تبايناً كبيراً في الأسعار بين المزارع والمستهلكين، حيث تراوحت أسعار الكرتونة في المزارع بين 92 و115 جنيهاً، بينما وصلت للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 123 و145.5 جنيهاً، وذلك بحسب نوع البيض والمنطقة السكنية.
تفاصيل أسعار البيض حسب النوع
وفقاً للتقرير الصادر عن بوابة الأسعار العالمية والمحلية، فقد سجلت أسعار البيض الأبيض اليوم الاثنين متوسطاً يبلغ نحو 110 جنيهات في المزارع. ومع ذلك، فإن هذه الأسعار تشهد ارتفاعاً ملحوظاً عند وصولها إلى المستهلك، حيث تتراوح بين 134.69 و135.94 جنيهاً للكرتونة الواحدة، مع اختلافات طفيفة تعتمد على المنطقة السكنية.
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد بلغ متوسط سعر الكرتونة في المزارع نحو 100 جنيه، بينما سجل في أسواق التجزئة وللمستهلكين نحو 138.87 جنيهاً، مما يعكس فجوة سعرية واضحة بين مراحل الإنتاج والاستهلاك.
البيض البلدي يسجل أعلى الأسعار
سجل البيض البلدي أعلى الأسعار بين أنواع البيض المختلفة، حيث بلغ متوسط سعر الكرتونة في المزارع 115 جنيهاً. وعند وصوله إلى أسواق التجزئة والمستهلكين، ارتفع السعر ليصل إلى 145.51 جنيهاً للكرتونة الواحدة، وذلك بحسب المنطقة السكنية، مما يسلط الضوء على التكاليف الإضافية المرتبطة بسلسلة التوريد والتوزيع.
هذه التقلبات في الأسعار تأتي في إطار مراقبة مستمرة لسوق الدواجن والمنتجات الحيوانية، حيث تسعى الجهات المعنية إلى توفير بيانات دقيقة للمواطنين لمساعدتهم في اتخاذ قرارات شراء مستنيرة. ويُنصح المستهلكون بمتابعة التحديثات الدورية للأسعار عبر القنوات الرسمية لتفادي أي مفاجآت سعرية غير متوقعة.
