أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 17 لعام 2026، والذي غطى الفترة من 2 إلى 8 مايو 2026، متضمنًا أنشطة متنوعة في مجالات الرقابة والصادرات والواردات.
الرقابة على المنشآت الغذائية
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 75 زيارة معاينة لتقييم التزام المنشآت باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 12 منشأة جديدة خلال الأسبوع. كما قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بـ 41 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، الإسكندرية، بني سويف، البحيرة، القليوبية، المنيا والفيوم، وسجلت 3 منشآت جديدة، وأصدرت 2451 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1214 شركة.
الصادرات الغذائية
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3812 رسالة بإجمالي 230 ألف طن، صادرة عن 1480 شركة، وشملت 760 صنفًا من المنتجات الغذائية مثل الفواكه، الخضراوات، الدقيق، ومحضرات الخضر والفاكهة. تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بـ 40 ألف طن، تليها الفراولة بـ 9 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بـ 8 آلاف طن. أما الخضراوات فتصدرتها البطاطس بـ 9 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بـ 8 آلاف طن، والخضروات المشكلة بـ 5 آلاف طن.
أبرز الأسواق المستقبلة
تصدرت إيطاليا قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السعودية، ليبيا، إنجلترا وهولندا، من بين 191 دولة مستوردة. وفي المنافذ التصديرية، احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول بـ 667 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 545 رسالة، ثم ميناء سفاجا بـ 512 رسالة.
الشهادات الصحية ودعم الصادرات
أصدرت الهيئة 1250 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، لضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة وتعزيز ثقة الأسواق الدولية.
الواردات الغذائية
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1632 رسالة بإجمالي 340 ألف طن، مستوردة بواسطة 768 شركة، وتنوعت الأصناف لتشمل القمح وفول الصويا والفول العريض. تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها أوكرانيا، أمريكا، إنجلترا والهند، من بين 80 دولة. وكان ميناء الإسكندرية الأول في الواردات بـ 485 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 336 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ 207 رسائل.
الإفراجات الجمركية والرقابة
تم الإفراج عن 972 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، و420 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، وتحرير محاضر إثبات حالة لـ 41 رسالة بناءً على قرارات لجنة التظلمات. كما صدرت تراخيص استيراد لـ 94 مستوردًا.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 62 مأمورية تحفظ شملت 80 منشأة غذائية، وتم التحفظ على 110 رسائل غذائية واردة، بالإضافة إلى الاستمرار في التحفظ على 23 رسالة مرفوضة معمليًا. وأعيد تصدير 4 رسائل مرفوضة لتجنب التكدس في الموانئ.
متابعة السلع الاستراتيجية والشكاوى
نفذت الهيئة زيارات تفتيشية على المخابز للتأكد من الالتزام بالمعايير. واستقبلت 105 شكوى من جهات متعددة، منها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك، وتم معالجة عدد منها وجاري فحص الباقي. كما نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 384 منشأة غذائية في محافظات الشرقية، الغربية، المنوفية، البحيرة، الدقهلية، بورسعيد، شمال سيناء ومدينة العاشر من رمضان، واتخذت الإجراءات التصحيحية بحق المخالفين.
