استقرت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026، بعد زيادة قدرها 8 جنيهات في مستهل الأسبوع الماضي، مسجلة الآن 79 جنيها للكيلو في المزارع.
وكانت أسعار الدواجن قد شهدت حالة من التذبذب على مدار أكثر من شهر، حيث تتحرك الأسعار صعودا وهبوطا بشكل قوي، بفعل الأعياد وزيادة الطلب. ويقدم موقع "صدى البلد" الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء، ضمن نشرته الخدمية اليومية.
أسعار الدواجن اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم نحو 79 جنيها، وتراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 89 و95 جنيها وفقا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعودا أو هبوطا.
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 79 جنيها في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 89 و95 جنيها للكيلو. وسجلت أسعار الدواجن الأمهات 65 جنيها للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيها للكيلو. وتراوح سعر الدواجن الساسو 105 جنيهات بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 115 و120 جنيها. وكانت أسعار الدواجن قد سجلت ارتفاعا كبيرا الشهر الماضي تلاه تراجع قوي.
تصريحات المسؤولين
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاء ذاتيا من الدواجن والبيض. وقال الزيني في تصريحات تلفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض". من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة: إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى. وتابع: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرا إلى أن وزير الزراعة، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتماما كبيرا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
- سعر البيض الأبيض: بين 110 و115 جنيها للكرتونة.
- سعر البيض الأحمر: بين 110 و115 جنيها للكرتونة.
- سعر البيض البلدي: بين 125 و130 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض "شركات": بين 25 و28 جنيها.
- الكتكوت "ساسو": 8 جنيهات.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 5 و6 جنيهات.
- كتكوت فيومي: 9 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
- سعر الأوراك: بين 90 و95 جنيها.
- سعر البانيه: بين 210 و230 جنيها.
- سعر الكبد والقوانص: 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
- كيلو الأجنحة: بين 55 و60 جنيها.
- سعر زوج الحمام: 160 جنيها.
- سعر البط: 140 إلى 160 جنيها.
- سعر الأرانب: 140 جنيها.
