ارتفاع أسعار الخضار في سوق العبور خلال ثالث أيام رمضان 2026
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم السبت 21 فبراير 2026 تباينًا واضحًا، وذلك بالتزامن مع ثالث أيام شهر رمضان المبارك. ويعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين.
أسعار الخضار الرئيسية اليوم
شهدت أسعار بعض الخضراوات ارتفاعًا ملحوظًا، بينما استقرت أخرى. فيما يلي تفاصيل أبرز الأسعار:
- الطماطم: تراوحت بين 8 جنيهات و18 جنيهًا للكيلو.
- البطاطس: تراوحت بين 4 جنيهات و9 جنيهات للكيلو.
- البصل الأبيض: ارتفع 50 قرشًا، ليتراوح بين 4 جنيهات و9 جنيهات.
- البصل الأحمر: تراوح بين 6 جنيهات و8 جنيهات.
- الكوسة: ارتفعت 4 جنيهات، لتتراوح بين 8 جنيهات و18 جنيهًا.
- الجزر بدون عروش: تراوح بين 6 جنيهات و10 جنيهات.
ارتفاع أسعار الخضراوات الطازجة
أظهرت الخضراوات الطازجة زيادات في الأسعار، مما يؤثر على المستهلكين خلال شهر رمضان:
- الفاصوليا: ارتفعت 10 جنيهات، لتتراوح بين 40 جنيهًا و60 جنيهًا.
- البسلة: ارتفعت جنيهًا واحدًا، لتتراوح بين 16 جنيهًا و26 جنيهًا.
- الملوخية: تراوحت بين 20 جنيهًا و24 جنيهًا.
- السبانخ: ارتفعت جنيهًا واحدًا، لتتراوح بين 11 جنيهًا و15 جنيهًا.
أسعار الباذنجان والفلفل
تعددت أسعار الباذنجان والفلفل بأنواعها، مع تسجيل بعض الارتفاعات:
- الباذنجان البلدي: تراوح بين 9 جنيهات و15 جنيهًا.
- الباذنجان الرومي: تراوح بين 8 جنيهات و16 جنيهًا.
- الباذنجان الأبيض: تراوح بين 8 جنيهات و22 جنيهًا.
- الفلفل الرومي: ارتفع جنيهًا واحدًا، ليتراوح بين 22 جنيهًا و28 جنيهًا.
- الفلفل الحامي: تراوح بين 18 جنيهًا و28 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: تراوح بين 45 جنيهًا و55 جنيهًا.
أسعار الخيار والثوم والليمون
شهدت هذه المنتجات أيضًا تغيرات في الأسعار، مع ارتفاع ملحوظ في بعضها:
- الخيار الصوب: ارتفع جنيهًا واحدًا، ليتراوح بين 21 جنيهًا و27 جنيهًا.
- الخيار البلدي: ارتفع جنيهًا واحدًا، ليتراوح بين 21 جنيهًا و27 جنيهًا.
- الثوم: ارتفع جنيهين، ليتراوح بين 10 جنيهات و16 جنيهًا للكيلو.
- الليمون البلدي: تراوح بين 16 جنيهًا و26 جنيهًا.
- الليمون الأضاليا: تراوح بين 10 جنيهات و15 جنيهًا.
يذكر أن هذه التحديثات تأتي في إطار متابعة مستمرة لأسعار السوق، خاصة خلال شهر رمضان الذي يشهد زيادة في الطلب على الخضراوات. ويستمر سوق العبور في لعب دور محوري في تحديد اتجاهات الأسعار على مستوى البلاد.
