تعرف على أسعار الفسيخ والرنجة قبل الشراء في شم النسيم 2026
في إطار الاحتفالات بيوم شم النسيم، الذي يصادف الإثنين 13 أبريل 2026، عرض برنامج "صباح البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" تقريراً مفصلاً حول أسعار الأسماك المملحة، وخاصة الفسيخ والرنجة، والتي تشهد إقبالاً كبيراً خلال هذه المناسبة.
ارتفاع الأسعار بنسبة تصل إلى 20%
أكد أحد التجار المتخصصين في بيع الأسماك المملحة أن أسعار الفسيخ والرنجة ترتفع بشكل ملحوظ في فترة شم النسيم، حيث تزيد بنسبة تتراوح بين 15% و20% مقارنة بالأيام العادية. وأوضح أن هذا الارتفاع يعود إلى زيادة الطلب خلال الاحتفالات، مما يؤثر على المعروض في الأسواق.
تفاصيل أسعار الفسيخ والرنجة
وفقاً للتقرير، فإن أسعار الفسيخ تختلف حسب النوع، حيث يقل سعر الفسيخ الطوبارة عن الفسيخ البوري بحوالي 70 إلى 80 جنيهاً للكيلو. ويبدأ سعر كيلو الفسيخ البوري من حوالي 500 جنيه، مما يجعله من الخيارات الأكثر تكلفة. أما بالنسبة للرنجة، فإن سعر الرنجة الهولندي يبدأ من 200 جنيه للكيلو، وهو ما يجذب العديد من المستهلكين الباحثين عن بدائل اقتصادية.
أسعار أنواع أخرى من الأسماك المملحة
بالإضافة إلى الفسيخ والرنجة، شمل التقرير أسعاراً لأنواع أخرى من الأسماك المملحة الشائعة في شم النسيم. حيث يبلغ سعر السردين البلدي حوالي 200 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر البطارخ إلى 400 جنيه للكيلو. وأشار التقرير إلى أن الرنجة والفسيخ هما الأكثر إقبالاً بين المستهلكين، نظراً لارتباطهما التقليدي بالاحتفالات.
يذكر أن هذه الأسعار قد تختلف قليلاً حسب المنطقة والتاجر، لذا ينصح بالتسوق ومقارنة الأسعار قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل الصفقات في يوم شم النسيم.
