في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، والمهندس عمرو لاشين محافظ أسوان، تواصل مديرية الطب البيطري بالمحافظة جهودها في تكثيف الحملات الرقابية والمرور الدوري على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم ضمن نطاق المحافظة. وتهدف هذه الحملات إلى ضمان سلامة وجودة المنتجات المعروضة والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
إشراف ومتابعة مستمرة
تأتي الحملات تحت إشراف الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبمتابعة من الدكتور جمعة محمد مكي، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسوان، وبالتنسيق مع الدكتورة سهام زاهر، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية.
حملة تفتيش في إدفو
نفذت إدارة إدفو البيطرية حملة تفتيش مكثفة ومكبرة على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة داخل مدينة إدفو. شارك في الحملة الدكتور على ربيع، مدير مجزر إدفو، والدكتور حسن نوبي، مدير مجزر الحصايا، بالإضافة إلى المهندس شنودة عدلي، مفتش هيئة سلامة الغذاء بإدفو.
ضبط مخالفات ولحوم غير مرخصة
أسفرت الحملة عن ضبط لحوم بقري مخالفة، حيث تبين وجود مخالفات تتعلق بعرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى مخالفات الغش التجاري. تم تحرير 3 محاضر جنح في قسم شرطة إدفو، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار من النيابة العامة. كما شملت الحملة المرور الميداني على الأسواق لضبط حركة تداول وبيع اللحوم والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
خطة زمنية للرقابة
تأتي هذه الحملات ضمن خطة زمنية مكثفة تنفذها مديرية الطب البيطري بأسوان لمراقبة جودة وصلاحية اللحوم والدواجن والأسماك في مختلف الأسواق ومحلات الجزارة، وذلك استعداداً لعيد الأضحى المبارك، بهدف الحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
