الكركديه من المشروبات الشرقية الشهيرة التي تنتشر في العديد من الدول، ويتميز بانخفاض سعره مقارنة بالمشروبات الأخرى، مما يجعله خياراً اقتصادياً مفضلاً لدى الكثيرين. لكن ما تأثيره على الجسم؟
فوائد الكركديه الصحية
أوضح الدكتور سعيد متولي، استشاري التغذية العلاجية، أن الكركديه مشروب اقتصادي مشهور، ورغم ذلك يمنح الجسم فوائد عديدة، وذلك لاحتوائه على تشكيلة من العناصر الغذائية الفريدة، منها: الأحماض العضوية مثل الستريك، والجليكوسيدية، وأكسالات الكالسيوم، وفيتامين سي، والفلافونيدات، والأنثوسيانين. هذه المكونات تجعل الكركديه مفيداً للبشرة والجسم بشكل عام.
الكركديه مشروب صيفي مثالي
أضاف متولي في تصريحات خاصة أن الكركديه مشروب صيفي بامتياز، فهو قاهر للعطش ويرطب الجسم، كما يحارب فقر الدم والدوخة، خاصة إذا تم إعداده بعد الغليان. إضافة إلى ذلك، فهو غني بمواد مضادة للأكسدة التي تقي من السرطان وتمنع تطوره، وتقوي المناعة.
دور الكركديه في حماية الخلايا
كشف متولي أن الكركديه يحتوي على مواد تحمي الخلايا من التلف وتؤخر أعراض الشيخوخة، ولذلك يستخدم في بعض وصفات البشرة. كما أنه يحفز جهاز المناعة، ويخفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم (LDL)، ويضبط ضغط الدم، ويطرد السموم من الجسم، ويحمي القلب والأوعية الدموية ويقويها.
باختصار، الكركديه مشروب صيفي منعش يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، مما يجعله خياراً مثالياً للحفاظ على الصحة في فصل الصيف.
