شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية انخفاضًا جديدًا اليوم الأحد 24 مايو 2026، بعد سلسلة من التراجعات المتتالية خلال الأيام الماضية، حيث بلغ إجمالي الانخفاض في المزارع نحو 25 جنيها للكيلو.
تراجع حاد في أسعار الدواجن البيضاء
انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع بنحو 25 جنيها، ليسجل اليوم 71 جنيها للكيلو، بعد أن كانت قد وصلت إلى ذروتها عند 96 جنيها. ويأتي هذا التراجع بعد شهر من الارتفاعات المتتالية التي سجلت مجتمعة نحو 25 جنيها، ثم هبطت بنفس القدر مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.
وكانت أسعار الدواجن البيضاء قد شهدت تقلبات حادة خلال الشهر الماضي، حيث ارتفعت من 71 جنيها إلى 79، ثم إلى 86، ثم إلى 91، ثم هبطت إلى 86، ثم عادت للارتفاع إلى 91 ثم 96 جنيها، قبل أن تهبط إلى 88، ثم 85، ثم 76، لتستقر اليوم عند 71 جنيها.
أسعار الدواجن للمستهلك
من المتوقع أن يتراوح سعر كيلو الدواجن للمستهلك في الأسواق بين 81 و85 جنيها، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.
أسعار الدواجن اليوم
- الدواجن البيضاء: 71 جنيها في المزارع، وتصل للمستهلك بين 81 و85 جنيها.
- الدواجن الأمهات: 55 جنيها للكيلو، وتصل للأسواق بين 65 و70 جنيها.
- الدواجن الساسو: 91 جنيها في المزرعة، وتصل للأسواق بين 101 و105 جنيهات.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة. وأشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض إلى الدول الأخرى، مضيفًا أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة.
أسعار البيض اليوم
- البيض الأبيض: بين 120 و130 جنيها للكرتونة.
- البيض الأحمر: بين 125 و135 جنيها للكرتونة.
- البيض البلدي: بين 120 و130 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 14 و15 جنيها.
- الكتكوت ساسو: 11 جنيها.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 10 و12 جنيها.
- كتكوت فيومي: 13 جنيها.
- بط مسكوفي: 25 جنيها.
- بط مولر: 25 جنيها.
- بط بيور: 20 جنيها.
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
- سعر الأوراك: بين 85 و90 جنيها.
- سعر البانيه: بين 200 و220 جنيها.
- سعر الكبد والقوانص: 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
- كيلو الأجنحة: بين 50 و60 جنيها.
- سعر زوج الحمام: 160 جنيها.
- سعر البط: 140 إلى 160 جنيها.
- سعر الأرانب: 150 جنيها.
